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神戸のチョコレート【神戸・北野】「L’AVENUE(ラヴニュー)」行列が途切れない神戸の人気チョコレート専門店
スイーツ激戦区神戸。それはチョコレート専門店でも同様です。多くのお店が建ち並ぶ中、絶対に訪れて欲しいお店のひとつが今回ご紹介する「L'AVENUE(ラヴニュー)」。... -
大阪のチョコレート【大阪・京町堀】「レ・プティット・パピヨット(Les Petites Papillotes)」フランス人ショコラティエの美しいチョコレートのお店
本日紹介するのは、「レ・プティット・パピヨット(Les Petites Papillotes)」。こちらは、フランス人ショコラティエのオーナーが日本・大阪で開いたお店です。フラン... -
大阪のチョコレート【大阪・江戸堀】「ショコラトリー・パティスリー・ソリリテ」素敵なお店で思い出に残るチョコレートを
大阪の有名パティスリー「なかたに亭」。そちらで修行したシェフがオープンしたショコラトリー兼パティスリーがあるのをご存知ですか?本日紹介するのは、大阪市西区江... -
神戸のチョコレート【神戸・元町】「ラ・ピエール・ブランシュ元町店」伝統的なフランス菓子を多く取り扱うチョコレート専門店
三宮に次ぐ神戸の観光スポットである元町。元町駅から徒歩6分という好立地にある、地元にも多くのファンを抱える隠れた名店「ラ・ピエール・ブランシュ元町店」をご紹介... -
神戸のチョコレート【神戸・北野】「カファレル神戸北野本店」ジャンドゥーヤの生みの親、イタリア・トリノの老舗ブランド
兵庫県のチョコレート激戦区神戸。神戸の観光地北野にイタリアの老舗チョコレートブランドのお店があるの、ご存知ですか?今回ご紹介するのは「カファレル神戸北野本店... -
京都のチョコレート【京都・御所南】「ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ・カキモト)」世界と渡り合うシェフが追求する本物のおいしさ
京都は関西の中でもチョコレート専門店が多く建ち並ぶ街。どのお店に行こうか迷っている方も多いのではないでしょうか?そんな方にぜひ訪れてほしいお店があります。本... -
京都のチョコレート【京都・東山】「Chocolaterie HISASHI(ショコラトリーヒサシ)」世界2位の実力派チョコレート専門店
世界的に有名なショコラティエというと、イメージするのはやはりヨーロッパ!美食のフランス、チョコレートの本場ベルギーなどなど。ところが、実は日本にも世界レベル... -
大阪のチョコレート【大阪・松屋町】「Cagi de rêves(キャギドレーブ)」大手菓子メーカーUHA味覚糖が手掛ける本格ショコラトリー
皆さん、お菓子メーカーのUHA味覚糖、ご存知だと思います。「ぷっちょ」や「e-maのど飴」などが有名ですよね。私も一時期e-maのど飴にハマってガリガリ食べていましたし... -
大阪のチョコレート【大阪・空堀】「エクチュア からほり「蔵」本店」日本人に合うチョコレートを求めて
町屋をリノベーションした飲食店や宿泊施設、おしゃれですよね。京都に多いイメージですが、意外にも大阪にも町屋があることをご存知でしょうか?それは大阪市の「空堀... -
大阪のチョコレート【大阪・北浜】カカオにこだわったチョコレート専門店「Cacaotier Gokan」(カカオティエゴカン)
大阪のビジネス街でもある北浜エリアですが、重要文化財に指定されるような歴史的建造物も多く、レトロな雰囲気が楽しめる観光スポットとしても人気です。オシャレなカ...
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